Demi-Journée Truffe

    - Arrivée vers 14 h

    - Visite d'une truffière

 Jean-Paul, trufficulteur et apiculteur, avec son chien Truffette vous accueilleront dans sa truffière pour une visite commentée ; essences des arbres, cavage de la truffe par le chien ou le cochon, ainsi que la recherche à la mouche  suivant la saison. Vous pourrez découvrir les secrets de la Truffe Noire du Périgord, la Tuber Mélanosporum ainsi que la truffe d'été, la Tuber Aestivum.

Dégustations de produits régionaux de saison. 

  Soir :

    - Dîner gastronomique à la truffe  à notre table d'hôtes