Table d'hôtes en Dordogne Périgord


Bon cadeau pour un séjour truffe


Menus gastronomiques


 

MENU TOUT TRUFFE

76 €

 

Apéritif à la truffe

Soupe aux Truffes noires 

Aumônière de Saint Jacques et foie gras à la truffe

Omelette à la truffe noire 
Glace à la truffe d’été
Crème brûlée à la truffe noire

 avec accord des vins supplément de 18 €

 

 

MENU TOUT TRUFFE ET FOIE GRAS

66 €


Apéritif
Feuilleté au foie gras

Tartine de foie gras poêlé aux pommes

Aiguillettes de canard et sa purée à la truffe

Glace à la truffe d’hiver

Crème renversée et son caramel à la truffe noire

avec accord des vins supplément de 18 €

 

 

 

 

 

 

week end truffe gite dordogne mobilhome ferme sarlat lascaux4 location

 

Notre incontournable

TARTINE GASTRONOMIQUE

d'après un concept de

Philippe MESURON

(MASTERCHEF 2010)

 

 

 


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Découvrez toutes les saveurs du Périgord sur une tartine 

 

 MENU TARTINE PERIGOURDINE   21 €

Tourain,  tartine périgourdine, desserts

 

 accompagnée de Pommes de terre rissolées à la graisse d’oie  ou salade


MENU ENFANT 9 €

 

Jus de fruit

Tagliatelles à la carbonara ou à la bolognaise

Desserts